Çorum Gündemi

Kategori: KÜLTÜR SANAT

  • Ünlü Sanatçı Kargı Panayırında Sahne Alacak

    Ünlü Sanatçı Kargı Panayırında Sahne Alacak

    Çorum’un Kargı ilçesinde her yıl geleneksel olarak düzenlenen Asırlık Kargı Panayırında bu yıl 29 Ekim – 03 Kasım 2024 tarihleri arasında gerçekleştirilecek. 

    Panayırda ünlü sanatçı Öykü Gürman ile  DJ Duygu Atakan  sahne alacak.

    Kargı Belediyesi’nden yapılan açıklamada bu yılki panayırda, halk konserleri, vosvos şenliği, havai fişek gösterileri ve yamaç paraşütü gibi heyecan verici etkinliklerin yanı sıra, Türkiye’nin en önemli geleneksel etkinliklerinden biri olan Yağlı Güreşler de gerçekleştirilecek. 

    26 başpehlivan ve 500’ü aşkın pehlivan, Kırkpınar havasında kol bağlayarak izleyicilere unutulmaz anlar yaşatacak.

    Kargı Belediyesi, panayırın köklü bir geleneği yaşatma amacını taşıdığını ve bu etkinliğin Kargı ekonomisine ve kültürel değerlerine önemli katkılar sağladığını vurguladı.

    Ayrıca, panayırın bölge halkının bir araya gelmesine, kaynaşmasına ve eğlenceli zaman geçirmesine olanak tanıdığını belirtti.

    Kargı Panayırı’nın, her yıl daha da büyüyen katılımıyla, hem yerel hem de ulusal düzeyde dikkat çeken bir etkinlik haline geldiği ifade edildi.

    Bu yıl da panayırın, sadece eğlenceli bir etkinlik değil, aynı zamanda Kargı’nın kültürel zenginliklerini tanıtma fırsatı sunacağı düşünülüyor. Tüm halkı bu geleneksel etkinliğe davet eden Kargı Belediyesi, unutulmaz anlar yaşanacağına dair beklentilerini dile getirdi.

  • “Soslu Kanatı Çorumlulara Sadece Biz Sunuyoruz”

    “Soslu Kanatı Çorumlulara Sadece Biz Sunuyoruz”

    MasterChef’e 2022 yılında yarışmacı olarak katılan ve ‘Ye Kanat’ adlı restoranın işletmeciliğini yapan Çorumlu ikizler Yunus ve Emre Karaca kardeşler SHOWTURK’ te yayınlanan “Ekonomi Dünyası” programının konuğu oldu.

    Yapımcılığını Hakan Şancı ve Sekiz Medya Grup’un üstlendiği Ekonomi Dünyası her Cumartesi saat 17:00 ve her Pazar saat 13:00’te sektörlerin sesini duyurmaya devam ediyor.

    12 yıldır her sektörden küçük ve orta ölçekli firmaların tanıtımını yapan Ekonomi Dünyası, bu defa işletmeciliğini Çorumlu ikizler Yunus ve Emre Karaca kardeşlerin yaptığı YE KANAT’ ın tanıtımını yaptı.

    Çorum’un ikizleri Karaca Kardeşler “Ekonomi Dünyası” programının sunucusu Müjgan Çakar ile sohbet ederek, sorularını yanıtladılar.

    Kendilerini tanıtarak programa başlayan Karaca Kardeşler “YeKanat” adlı işletmelerinde Çorumlulara güzel lezzetler tattırmak ve iyi hizmetlerde bulunmak için memleketlerine böyle bir işyeri açtıklarını söylediler.

    Müjgan Çakar’ın neden tavuk kanatını seçtiniz sorusunu yanıtlayan Emre Karaca, tavuk kanatının herkesin ve kendilerinin sevdiği bir aparatif yiyeceği olduğu için tercih ettiklerini ifade etti.

    “KANATI MÜŞTERİLERİMİZE ÇEŞİTLİ SOSLARLA YAPARAK SUNUYORUZ”

    Kanatı bu zamana kadar kimsenin tatmadığı çok farklı lezzetlerde sunmaya çalıştıklarını belirten Emre Karaca, ” Barbükü soslu, çedar peynirli, acı soslu, biz kendi adımıza yaptığımız soslar ile farklı lezzetlerle müşterilerimize tavuk kanatını sunmaya çalışıyoruz” dedi.

    Sunucu Müjdan Çakar’ın, sizin yaptığınız bizim her yerde yediğimiz kanatlardan farklımı sorusunu Emre Karaca,” İlk önce salamura tekniği ile bir gün salamurada bekletiyoruz, ikinci gün marinasyona alıyoruz, üçüncü günde pişirmeye alıyoruz” diye cevapladı.

    “GECE 21.00’E KADAR MÜŞTERİLERİMİZE HİZMET VERİYORUZ

    İşletmelerini her gün sabah saat 11.00’de açtıklarını belirten Yunus Karaca “ Saat 12.00’den 14.00’de kadar gelen ilk müşterilerimizi ağırlıyoruz. Daha sonra 17.30-18.00 saatleri arasında bizim asıl yoğunluğumuz başlıyor ve saat 21.00’den sonra hizmeti sonlandırıyoruz. Evlere paket servisimiz yok ama gelip paket olarak tavuk kanatımızı alabiliyorlar” diye konuştu.

    “SALAMURA TEKNİĞİ İLE KANAT YAPIYORUZ”

    Birçok kanatçı olmasına rağmen neden sizin işletmenizi tercih etsinler sorusuna ise Emre Karaca, “ Bizim kanatlarımız dediğimiz gibi orta sekmen ve Jumbo dediğimiz yani her yerde, her restorantta sunulan kanatlardan değil. Çünkü kanatçı olduğumuz için en iyisini yapmak zorundayız. Yani bizde sadece kanat olduğu için en iyi ve en büyük olanı tercih ettik ve dediğimiz gibi biz normal kanat yapmıyoruz, salamura tekniği ile kanat yapıyoruz. Bunun için bizi tercih etmelerini isteriz” şeklinde cevapladı.

    “KANATLARIMIZ GÜNLÜK TAZE OLARAK GELİYOR”

    Tavuk kanatlarını Çorum’da bulmakta zorlandıklarını kaydeden Emre Karaca, “ Beş, altı firma ile yaptığımız görüşme sonunda sadece bir firma istediğimiz kanatları tedarik edebileceklerini söylediler ve sağolsunlar istediğimiz miktarda kanatları, günlük olarak taze bir şekilde bize teslim ediyorlar” dedi.

    İşletmelerinde şu an 4 kişi ile hizmet vermeye çalıştıklarına işaret eden Yunus Karaca,  müşteriler ile birebir kendilerinin ilgilendiklerinin altını çizdi.

    “AZ PİŞMİŞ ETİN LEZZETİ DAHA İYİ OLUR”

    Tavuk kanatlarını pişirme tekniğinden de biraz bahseden Yunus Karaca, “Tavuk kanatlarımız salamura ile yapıldığı için bazen müşterilerimiz çiğ kalmış gibi algılayabiliyorlar. Salamura dışı biraz çıtırlaştırır ama içi haşlama gibi olur. Vatandaşlarımız da çok pişmiş kanat sevdiği için bizde bunun açıklamasını yapıyoruz. Aslında az pişmiş etin her zaman lezzeti daha iyi olur” diye konuştu

    “EN ÇOK BENZEYEN İKİZLERİ SEÇİLDİK”

    Sohbet sırasında Ordu İlinde yapılan bir yarışmada Türkiye’nin en çok benzeyen ikizleri olarak seçildiklerini hatırlatan Karaca Kardeşler, kendilerini ilk defa gören müşterilerinin benzerliklerine çok şaşırdıklarını dile getirdiler.

    Emre Karaca, işletmelerinde tavuk kanatlarını soğuk içecekler ile müşterilerine sunum yaptıklarını kaydetti.

    “KANATLAR VE TAVUK ÜRÜNLERİ KESİNLİKLE YIKANMAZ VE İKİNCİ KEZ ISITILARAK YENMEMELİDİR”

    Kanat yerken dikkat edilmesi gereken hususları da anlatan Emre Karaca, “ Çok firmanın kanatları ön yıkama yaptıklarını maalesef duyuyoruz. Kesinlikle kanatlar pirişilmeden önce yıkama yapılmaz. Bu sadece kanatlar için geçerli değil tüm tavuk ürünleri yıkanmaz. Eğer aldığınız tavuk ürünlerini biraz kanlı gördüyseniz, nemli bir sünger ile temizleyerek, onun kanını alabilirsiniz. Tavuk ciğeri de dahil kesinlikle tavuk ürünleri yıkanmamalıdır. Tavuk ürünleri en çok bakteri üreten biri olduğu için 65 derecenin üzerinde pişirme yapmalıyız. 65 derecenin üzerindeki sıcaklıkta bakteriler öldüğü için bu dereceye dikkat etmemiz gerekiyor. Bir başka hususta kesinlikle tavuk ürünleri ikinci kez ısıtılarak yenmemelidir” şeklinde konuştu.

    “KANAT ÇEŞİTLERİMİZİ ÇOĞALTACAĞIZ”

    Bundan sonraki hedeflerini de açıklayan Yunus Karaca, “İlk ayak olarak işletmemizi memleketimiz olan Çorum’a açmak istedik. Daha sonra işletmemizi büyütmek istiyoruz ve sadece kanat yapan bir işletme olarak ta kalmak istemiyoruz. Sistemi oturttuktan sonra da işletmemizde 5-6 çeşitte kalmayıp, kanat çeşitlerini çoğaltmak hedeflerimiz arasındadır” diye konuştu.

    “KANAT SEVMEYENLER İÇİNDE ALTERNATİF YİYECEKLERİMİZ VAR”

    Şu anda tavuk kanatını 4 çeşit olarak müşterilerine sunduklarını açıklayan Emre Karaca, kanatı sevmeyenler için de alternatif olarak müşterilerine köfte ve kuzu kaburga, dana döş gibi yiyecekleri de sunduklarını söyledi.

    Çepni Mahallesi Necmettin Erbakan Caddesi Numara 51/A adresinde hizmet verdiklerini kaydeden Karaca Kardeşler, işletmelerinin yeni gelişen bölgede, hastaneye ve çevre yoluna yakın olduğu için tercih ettiklerini açıkladılar.

  • Hitit Keten’i Dünyaya Açılıyor

    Hitit Keten’i Dünyaya Açılıyor

    Çorum Belediyesi, Çorum Kent Konseyi, Hitit Üniversitesi ve Çorum İş Kadınları Derneği, Hitit Ketenini dünyaya tanıtmaya hazırlanıyor.

    Dünyanın en büyük imparatorluklarından biri olan Hitit Medeniyetinin Kraliçesi Puhuhepa’yı ve Hitit Medeniyeti’ne yön veren Hitit Keten kumaşını tasarlayıp dünyaya tanıtmak amacıyla toplantı düzenlenecek.

    19 Eylül Perşembe günü saat 19:09’da Veli Paşa Hanı’nda düzenlenecek olan tanıtım toplantısı ile ilgili açıklama yapan Çorum Belediye Başkan Yardımcısı ve ayını zamanda Çorum Kent Konseyi Başkanı İsmail Yağbat tarihi 3 bin 500 yıl öncesine dayanan Hitit Keteni’ni dünyaya tanıtmayı amaçladıklarını söyledi.

    Ortaya çıkacak olan projeyle kadın gücüyle toplumsal dönüşümü hedeflediklerini belirten Yağbat “Çorum Belediyesi, Çorum Kent Konseyi, Hitit Üniversitesi ve Çorum İş Kadınları Derneği ile ortaklaşa tarihimize ışık tutan Hitit İmparatorluğu’nun en önemli simgelerinden biri olan Hitit Keteni’ni tüm dünyaya tanıtmayı hedefliyoruz. Bilindiği gibi Çorum, tarihi günümüzden 3 bin 500 yıl öncesine dayanan Hitit Medeniyeti’ne ev sahipliği yapmış, dünyada ilk barış anlaşmasının yapıldığı yerdir. Yapacağımız ortak çalışmayla bizler de Hitit Medeniyeti’ni tüm dünyaya tanıtmak amacıyla Hititlere ait ‘’Hitit Keten’’ kumaşını tasarlayıp, dokuyarak tüm dünya ile buluşturmak istiyoruz” ifadelerini kullandı.

  • Belediye TSM Korosu Konser Hazırlıklarına Başlıyor

    Belediye TSM Korosu Konser Hazırlıklarına Başlıyor

    Çorum Belediyesi Türk Sanat Müziği Korosu, yeni sezon çalışmalarına başlıyor.

    TSM korosu, 2025 yılı bahar aylarında vereceği konser için hazırlıklara başlıyor. Şef Atakan Tetik yönetimindeki koro ilk çalışmasını 19 Eylül Perşembe günü gerçekleştirecek.

    Koro çalışmalarına müziksever vatandaşların da katılabileceğini belirten Belediye Başkan Yardımcısı İsmail Yağbat, “Türk Sanat Müziği Koromuz 19 Eylül Perşembe günü 19.30’da Turgut Özal Konferans Salonu’nda ilk çalışmasını yapacak. Bahar aylarına kadar sürecek çalışmalar tamamlandığında koromuz muhteşem bir konserle hemşehrilerimizin karşısında olacak.” dedi.

    Yağbat, “Koromuz yeni dönemde de sanat müziğinin zengin repertuarından hazırladıkları birbirinden güzel şarkılarla unutulmaz konserlere imza atacak. Türk Sanat Müziği’ne ilgi duyan tüm hemşehrilerimizin koroya katılımlarını bekliyoruz.” dedi.

  • Hitit Eserleri Güney Kore’de

    Hitit Eserleri Güney Kore’de

    Güney Kore’nin Gimhae şehri ve başkent Seul’de sergilenmek üzere Çorum’dan gönderilen Hitit eserleri Güney Kore’ye ulaştı.  7 Ekim’de açılacak sergi Güney Kore’de heyecanla bekleniyor.

    Kültür ve Turizm Bakanlığı, Çorum Belediyesi, Gimhae Belediyesi ve Güney Kore Gimhae Ulusal Müzesi arasında geçtiğimiz aylarda protokol imzalanmıştı.  Protokol kapsamında Hititlere ait 212 parça eser sergilenmek üzere Gimhae Müzesi’ne ulaştırıldı.

    Belediye Başkanı Dr. Halil İbrahim Aşgın “Çorum’un kültürel hayatına ve turizmine katkı sağlayacak çok önemli işbirliğine imza atıyoruz. Çorum’da, Hattuşa, Boğazkale, Alacahöyük’te ve Çorum Müzemizdeki arkeolojik eserler 7 Ekim – 2 Şubat tarihleri arasında, Güney Kore’nin Gimhae şehrindeki ulusal müzede ardından Güney Kore’nin başkenti olan Seul’de sergilenecek” dedi.

  • Çorum, Antalya’da Tanıtılacak

    Çorum, Antalya’da Tanıtılacak

    Çorum, Antalya 13. Yöresel Ürünler Fuarı (YÖREX)’ te en iyi şekilde tanıtılacak

    9-13 Ekim 2024 tarihleri arasında Antalya’da yapılacak olan 13. Yöresel Ürünler Fuarına (YÖREX) ilimizdeki yöresel ürünlerle katılım sağlanması ve ilimizin en güzel şekilde tanıtılması amacıyla yapılan Değerlendirme Toplantısı, Valimiz Sayın Doç. Dr. Zülkif Dağlı başkanlığında Valilik Toplantı Salonunda gerçekleştirildi.

    Toplantıya, Vali Yardımcıları Muhammed Gürbüz, Cengiz Nayman, İskilip Belediye Başkanı İsmail Çizikçi, Alaca Belediye Başkanı Şerif Arslan, İl Kültür ve Turizm Müdürü Sümeyra Bektaş, İl Tarım ve Orman Müdürü Hayrullah Göktekin, Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Çetin Başaranhıncal, Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı Naki Özkubat, OKA Genel Sekreteri Mehlika Dicle, Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği Başkanı Yılmaz Kaya ve ilgili kurum yetkilileri katıldı.

    Toplantıda, 13. Yöresel Ürünler Fuarında (YÖREX) Çorum’u en iyi şekilde tanıtmak üzere fuar sürecince yapılacak tanıtım çalışmaları, fuarda yer alacak yöresel ve coğrafi işaretli ürünlerimizin neler olacağı, katılım sağlayacak kurumlar, belediyeler, STK’lar ve firmalar hakkında bilgilendirmeler yapılarak görüş ve öneriler değerlendirildi.

    Fuar ve festival gibi etkinliklerin tanıtım açısından önemli olduğunu belirten Sayın Valimiz, YÖREX Fuarına ilimizdeki ilgili tüm paydaşların destekleri ile katılım sağlayarak ilimizin tanıtımına katkı sunmayı hedeflediklerini belirtti.

    Toplantıda güzel bir sinerji oluştuğunu, ilimizin tanıtımına katkı sağlamak için ekip ruhu içerisinde güzel fikirler ortaya çıktığını belirten Sayın Valimiz, Valiliğimiz koordinasyonunda belediyelerimiz, kurumlarımız ve STK’larımız ile iletişim ve iş birliği içerisinde gerekli tüm hazırlıkların yapılarak YÖREX Fuarın’da ilimizi ulusal düzeyde en iyi şekilde tanıtacaklarını ifade etti.

  • ‘Baletler Köyü’ Belgeseli Tamam

    ‘Baletler Köyü’ Belgeseli Tamam

    Yönetmenliğini Çorumlu Dr. Fatih Diren’in yaptığı “Baletler Köyü” belgeseli, Anadolu’nun küçük bir köyünden çıkan olağanüstü bir başarı hikâyesini gözler önüne seriyor. Kültür ve Turizm Bakanlığı’nın desteğiyle hazırlanan bu proje, Mersin, Çorum ve Ankara’da gerçekleştirilen çekimlerle tamamlandı.

    İLGİ ÇEKEN HİKAYE

    Film ve projenin detaylarını aktaran Dr. Fatih Diren, şöyle dedi:
    “Bu proje ile Osmancık’ın Başpınar köyünden çıkan ilgi çekici bir başarı hikâyesine değiniyoruz. Bir köyden bir veya iki kişinin balet çıkması belki çok ilgi çekmeyebilir. Ancak Anadolu’nun küçük bir köyünden 13 kişinin balet olarak yetişmesi herkesin ilgisini çekecektir. Biz de bu ilgi çekici hikâyeyi filme dönüştürmek için çalışıyoruz. Ayrıca böyle bir hikâyenin memleketimden çıkması beni de çok mutlu etti.

    AYNI KÖYDEN 13 BALET ÇIKTI

    Osmancık’ın Başpınar köyünden çıkan bu baletler, belgeselde başarıya ulaşmanın ötesinde, hayallerin peşinden gitmenin gücünü de simgeliyor. 13 kişinin balet olarak yetişmesi, köy sakinlerinin bu sanata ne denli büyük bir bağlılık duyduğunu ortaya koyuyor.

    EN BÜYÜK DESTEK ONLARDAN

    Film çekimleri sırasında yönetmen ve ekibi, çekimlerin detaylarına büyük özen gösterdi. Zorlu şartlar altında yapılan çekimler, yönetmenin sanata olan tutkusunu ve hikâyeyi en iyi şekilde aktarma arzusunu yansıtıyor. Bu süreçte en büyük desteği Kültür ve Turizm Bakanlığı Sinema Genel Müdürlüğü, Osmancık Belediyesi ve Mersin Büyükşehir Belediyesi Sinema Ofisi’nden aldık.
    Bu proje ile Anadolu’nun sanat dünyasındaki yerini ve balenin köklü tarihini genç nesillere anlatmak istiyoruz. Başpınar köyü gibi yerlerden çıkan bu hikâyelerin duyulması önemli.

    ‘Baletler Köyü’ belgeseli, izleyicilere sadece bir başarı öyküsü sunmakla kalmıyor, aynı zamanda sanatın evrenselliğini ve Anadolu’dan çıkan yeteneklerin dünyaya ilham verebileceğini gösteriyor.”

  • “Höyüklerde Bir Balam” Resim Sergisi Açılıyor

    “Höyüklerde Bir Balam” Resim Sergisi Açılıyor

    Çorum Belediyesi ile Çorum Kent Konseyi tarafından kültür-sanat etkinlikleri kapsamda ortaklaşa düzenlenen “Höyüklerde Bir Balam” resim sergisi Çarşamba günü açılacak.

    Ressam Güler Gök’ün eserlerinin sergileneceği “Höyüklerde Bir Balam” resim sergisi 11 Eylül Çarşamba günü saat 16.00’da Çorum Belediyesi Sanat Galerisi ve Müzesi’nde açılacak. 11-23 Eylül tarihleri arasında açık kalacak olan sergide sanatçının resimleri sergilenecek.

  • “En Baba Kamp” İlgi Gördü

    “En Baba Kamp” İlgi Gördü

    Çorum Belediyesi tarafından geleneksel hale getirilen, babaların çocuklarıyla birlikte katıldığı “En Baba Kamp” renkli görüntülere sahne oldu.

    Sosyal Belediyecilik alanında faaliyetlerine aralıksız devam eden Çorum Belediyesi babaları çocuklarıyla birlikte Çorumlu Obası’nda ağırladı. Belediye Başkanı Dr. Halil İbrahim Aşgın’ın da katıldığı etkinlikte babalar ve çocukları unutulmaz anlar yaşadı. Kampa katılan çocuklar oba içerisinde yer alan tüm etkinliklerden faydalanma imkânı bulurken, babalar da çocuklarına eşlik etti. Yüzlerce başvuru arasından çekilişle belirlenen 50 şanslı baba ve çocukları ateş başına canlı müzik eşliğinde eğlenirken, düzenlenen yarışmalarda da kıyasıya mücadele etti.

    Geleneksel hale getirdikleri Anne-Çocuk kampı ve En Baba Kamp’a gösterilen ilginin memnuniyet verici olduğunu ifade eden Başkan Aşgın obanın kapasitesi gereği sadece 50 babayı çocuklarıyla birlikte ağırlayabildiklerini dile getirdi.  Başkan Aşgın “Yoğun iş temposunda çalışan babalarımızın çocuklarına zaman ayırabilecekleri ve birlikte vakit geçirebilecekleri bir ortam sunmak istedik. Onları bir araya getirebilmek bizleri ziyadesiyle mutlu ediyor. Kültür-Sanat anlamında, Sosyal Belediyecilik anlamında organizasyonlarımız, faaliyetlerimiz aralıksız devam edecek.” dedi.

    Başkan Aşgın, kamp etkinliği kapsamında düzenlenen yarışmalarda dereceye giren baba ve çocuklarına da hediyelerini takdim etti.

  • Açık Hava Sineması’na Yoğun İlgi

    Açık Hava Sineması’na Yoğun İlgi

    Çorum Belediyesi Kültür-Sanat etkinlikleri kapsamında düzenlediği Açık Hava Sineması’na vatandaşlar yoğun ilgi gösterdi.

    Geçtiğimiz cumartesi akşamı Millet Bahçesi’nde düzenlenen Açık Hava Sinema etkinliğinde Trabzon Maçka’da teröristlerle kahraman Mehmetçiğin çatışması sırasında hayatını kaybeden Eren Bülbül’ün hayatını konu alan “Kesişme: İyi ki varsın Eren” filmi gösterildi. Belediye Başkanı Dr. Halil İbrahim Aşgın’ın da vatandaşlarla birlikte izlediği filmde vatandaşlar zaman zaman duygusal anlar yaşadı. Yoğun ilgi gören Açık Hava Sinema etkinliğinde Çorum Belediyesi tarafından limonata ve patlamış mısır ikram edildi. Açık Hava Sinema etkinliğinin önümüzdeki haftalarda da farklı filmlerle devam edeceği belirtildi.