Çorum Gündemi

Etiket: Fırınlara

  • Zabıtadan Fırınlara Sıkı Denetim

    Zabıtadan Fırınlara Sıkı Denetim

    Çorum Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekiplerinin fırınlarda gramaj ve hijyen denetimlerini sürüyor. Mayıs ayından bu güne kadar yapılan denetimlerde 27 adet işlem yapıldı.

    Çorum Fırıncılar Odası’nın aldığı karar gereği şehrimizde pazar günleri ekmek çıkmazken, Zabıta Müdürlüğü ekipleri cumartesi günü çıkan ekmeklerle ilgili gramaj denetimini sürdürüyor. Denetim sırasında fırınların hijyen standartları ve ekmeklerin gramajları titizlikle inceleniyor. 

    Yapılan denetimlerle ilgili açıklama yapan Belediye Başkan Yardımcısı Turhan Candan halk sağlığını korumak ve haksız rekabeti önlem amacıyla yapılan denetimlerin devam edeceği bildirildi.  Candan “Çorum’da pazar günü ekmek üretilmemesi nedeniyle fırınlar Cumartesi günleri 300 ve 400 gram ekmek üretimi yapıyordu. Alınan kararla ekmek gramajına standart getirilerek 300 gram ve 400 gram ekmek üretimine son verilmişti. Bu standarda uyumayan fırınlara yönelik denetim faaliyetlerimizi aralıksız sürdürdük.  4 Mayıs tarihinden bu zamana kadar 547 denetim gerçekleştirdik.” dedi.

  • Fırınlara 300 Gram Ekmek Denetimi

    Fırınlara 300 Gram Ekmek Denetimi

    Çorum Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri fırınlarda gramaj denetimi yaptı. Gramaj standardına uymayarak 300 gram ekmek satışı yapan 3 işyerine cezai işlem uygulandı.

    Çorum’da pazar günü ekmek üretilmemesi nedeniyle fırınlar Cumartesi günleri 300 gram ekmek üretimi yapıyordu. Alınan kararla ekmek gramajına standart getirilerek 300 gram ekmek üretimine son verilmişti.

    Çorum Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri vatandaşlardan gelen şikâyetler üzerine fırınlara yönelik şok denetimler gerçekleştirdi.  22 ekmek fırınının kontrol edildiği denetimlerde 300 gram ekmek üretmeye devam ettiği tespit edilen 3 işyerine cezai işlem uygulandı. Çorum Zabıta Müdürlüğü’nden yapılan açıklamada ekmek gramajıyla ilgili belirlenen standartlara uyulması istendi.

  • Zabıtadan Fırınlara Sıkı Denetim

    Zabıtadan Fırınlara Sıkı Denetim

    Çorum Belediyesi zabıta ekipleri, Ramazan ayında fırınlara yönelik denetimlerini artırdı. Vatandaşların güvenli gıdaya ulaşabilmesi için denetimler yapan ekipler hijyen ve gramaj kontrolü yaptı.

    Ramazan ayı dolayısıyla ekmek üretimi yapan fırınlar başta olmak üzere ekmek ve pide imalathanelerine yönelik denetimlerini yoğunlaştıran Çorum Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri fiyat tarifesi, gramaj, hijyen kuralları ve maske konusunda işletmeleri denetledi.

    Zabıta Müdürlüğü’ne bağlı ekipler, ekmek ve unlu mamulleri satışı yapan işyerlerinde İşyeri Açma ve Çalıştırma Ruhsat kontrolleri, ekmek ve pidelerin gramaj kontrolleri, un depolama ve ekmek imalat yerlerinde çalışan personelin kılık kıyafetinin uygunluğu ile hijyen koşullarının sağlanması gibi kontrolleri gerçekleştiriyor. Denetimlerde görülen eksikliklerin giderilmesi konusunda işyeri sahiplerine süre verilirken, verilen süre sonunda eksikliklerin giderilmemesi durumunda Zabıta Yönetmeliği ve Kabahatler Kanunu’nun ilgili maddeleri gereğince cezai işlem uygulanıyor.

    Halkın sağlığını ve çıkarlarını önemsediklerini belirten Belediye Başkan Yardımcısı İsmail Yağbat, denetimlerin Ramazan ayı boyunca sıklıkla devam edeceğini söyledi.