Çorum Gündemi

Etiket: Sebze

  • Engelsiz Tarım İçin Serada Malçlı Sebze Dikimi Yapıldı

    Engelsiz Tarım İçin Serada Malçlı Sebze Dikimi Yapıldı

    Çorum İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, “Engelsiz Tarım Atölyesi” projesi hazırlıkları kapsamında deneme arazisinde bulunan serada malçlama yöntemiyle sebze dikimi gerçekleştirdi. Tarımsal uygulamaya İl Müdürü Hasan Taş da katılarak çalışmaları yerinde inceledi.

    Modern Sera Teknikleri ve Çeşitli Ürünler

    Öğrencilere yönelik hazırlanan uygulamalı eğitim altyapısı çerçevesinde, Müdürlüğün deneme arazisindeki serada hareketli anlar yaşandı. Dikim sürecinde, toprağın nemini korumak ve yabancı ot gelişimini engellemek amacıyla modern tarım tekniklerinden olan “malçlama” yöntemi tercih edildi. Uygulama kapsamında; aşılı salatalık, domates çeşitleri (çeri ve sırık domates) ile biber başta olmak üzere farklı sebze türleri toprakla buluşturuldu.

    Yerel Üreticilerle İş Birliği

    Bölgede faaliyet gösteren yerel seracıların bilgi ve tecrübelerinden de yararlanılan çalışmalar, üreticilerle iş birliği içerisinde yürütüldü. Bu projeyle hem modern seracılık tekniklerinin uygulamalı olarak gösterilmesi hem de Engelsiz Tarım Atölyesi’nde eğitim görecek özel öğrenciler için sağlıklı bir üretim altyapısının hazırlanması amaçlanıyor.

    Yetkililer, hayata geçirilen bu seracılık faaliyetinin kentteki tarımsal gelişime katkı sağlamasını ve uygulamalı eğitim süreçlerini desteklemesini beklediklerini ifade etti.

  • Sebze Halindeki Kantar Tadilattan Geçti

    Sebze Halindeki Kantar Tadilattan Geçti

    2014 yılında açılışı gerçekleştirilen sebze ve meyve halinde bulunan kantar tadilattan geçerek yeniden hizmete girdi.

    Belediye Başkan Yardımcısı Turhan Candan Çorum Belediyesi sebze ve meyve halinde bulunan ve 10 yıldır hizmet veren kantarın tadilattan geçtiğini belirterek yeniden esnaflara hizmet vermeye başladığını ifade etti.

    Kullanım ömrünü doldurmak üzere olan kantarın yapılan çalışma ile kullanıma yeniden sunulduğunu ifade etti.

    Candan “Çorum Belediyemiz bünyesinde bulunan sebze ve meyve halimizde bulunan kantar 2014 yılından bu zamana kadar hizmet veriyordu. Kantarı hızlı bir şekilde bakıma alarak çalışmaları tamamladık. Bu çalışma sayesinde kantarın daha modern bir hale gelmesini sağladık” dedi.

  • Dondurarak Sebze Meyve Kurutma Tesisi Projesi Kabul Edildi

    Dondurarak Sebze Meyve Kurutma Tesisi Projesi Kabul Edildi

    İskilip’te hayata geçirilecek olan projeyle ilçede üretilen sebze ve meyveler katma değeri yüksek ürünlere dönüştürülecek. Proje ilçe ekonomisine büyük katkı sağlayacak.

    Çorum İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ile İskilip Ziraat Odası tarafından hazırlanan ve Doğu Karadeniz Projesi Bölge Kalkınma İdaresi Başkanlığına (DOKAP) sunulan “Dondurarak Sebze Meyve Kurutma Tesisi Projesi” kabul edildi. 

    Bütçesi 6 milyon TL olan ve ek bütçeyle birlikte 9 milyon TL’ye çıkması tahmin edilen, dondurarak sebze, meyve kurutma projesinin ilçe tarımına büyük katkı sağlaması fatih escort bekleniyor.

    Kurulacak tesiste kurutulacak olan sebze ve meyveler katma değeri yüksek ürünlere dönüştürülecek. İskilip Ziraat Odası Başkanı Seyfullah Mücahit Şahin, yaptığı açıklamada proje hakkında bilgiler verdi.

    Projenin hayata geçmesi ile birlikte, çiftçilerin taze olarak hasat ettikleri meyve ve sebzelerini dondurarak kurutmak suretiyle, sağlıklı ve güvenilir gıda koşullarında üretilen, hiçbir besin kaybına uğramayan ürünlerini, daha kolay ve daha iyi fiyatlara pazarlama imkânına kavuşacaklarını belirten Seyfullah Mücahit Şahin,  “Mevsiminde bol miktarda üretilen meyve ve sebzeler, tesiste kurutma işlemlerinden geçtikten sonra raf ömrü uzun, lezzet ve aromasını kaybetmemiş, kaliteli ürün halini almış olacak olup, kış aylarında da tüketilecek. İlçe ekonomimize katkı sağlamış olacak. Bu projeyle elde edilecek olan meyve tozu ve protein tozu gibi yan ürünlerde olacaktır. Bu sayede yöredeki ürünler en ufak parçasına kadar değerlenmiş olacak ve yöreye ciddi katma değer sağlanacaktır” dedi.  

    İskilip Ziraat Odası tarafından tesisin kurulumunun tamamlanmasının ardından başlayacak üretimin tüm aşamaları baştan sona kadar Gıda Mühendisinin kontrolünde gerçekleştirilecek. Tesiste 5 kadın işçinin istihdam edileceği de belirtildi. 

  • Başkan “ Dünya Çiftçiler Gününü” Kutladı

    Başkan “ Dünya Çiftçiler Gününü” Kutladı

    Çorum’un İskilip İlçe Belediye Başkanı Ali Sülük, 14 Mayıs Dünya Çiftçiler Günü’nü kutladı.

    Çiftçilerin emek yoğun bir şekilde toprağı işleyerek insanoğlunun yaşam kalitesini artıran, yaşam süresini uzatan büyük bir sorumluluğun altında olduğunun altını çizen Başkan Ali Sülük, ” Tarımsal üretimin her kademesinde alın teri olan çiftçilerimizin, üretim ve verimliliğin arttırılması, hayat standartlarının yükseltilmesi, ürettikleri ürünlerin dünya pazarlarına ulaştırılması, tarım sektörü politikalarının istihdam ve sosyal politikalar içinde ele alınması ve tarımsal kalkınmada büyük yol almamızı sağlayacaktır.

    Bu yolda bizleri önemli ölçüde katkıları olan çiftçilerimizin her koşulda yanında olmaya çalışıyoruz. Her türlü zorluk içinde alın teri döken, elinde ki mahsulü en iyi şekilde yetiştirip pazarlayan, ülkemizin kalkınmasında ve bugünlere erişmemiz de çok önemli katkı ve paya sahip tüm çiftçilerimizin 14 Mayıs Dünya Çiftçiler Günü’nü kutluyorum, bol bereketli bir yıl geçirmelerini dilerim” dedi.

  • Cumartesi Günü Sebze Pazarları Açık

    Cumartesi Günü Sebze Pazarları Açık

    Çorum’da 15 Mayıs Cumartesi günü Pazartesi Pazarı, Perşembe Pazarı, Cuma Pazarı, Cumartesi Pazarı ve Akkent Pazarı aynı gün kurulacak.

    Koronavirüs salgınına karşı alınan önlemler kapsamında kontrollü olarak kurulacak olan sebze pazarları 10.00 ve 17.00 saatleri arasında açık olacak.

    Sebzeciler ve Pazarcılar Odası Başkanı Erdoğan Yılmaz, geçtiğimiz hafta olduğu gibi pazar yerlerinde iki tezgah arasındaki mesafenin 3 metre olacağını, sadece sebze, meyve ve fide satışına müsaade edileceğini söyledi.

    Denetimlerin Zabıta ekipleri ve Meslek Odası tarafından yapılacağını kaydeden Erdoğan Yılmaz, pazarcı esnafından maske, mesafe ve temizlik kurallarına özen göstermelerini isteyerek, Ramazan Bayramlarını da tebrik etti.

  • Sebze Pazarları Cuma Günü Kurulacak

    Sebze Pazarları Cuma Günü Kurulacak

    Çorum’da Cumartesi kurulan semt pazarları 26 Haziran Cuma günü (yarın) açılacak.

    İçişleri Bakanlığı tarafından illere gönderilen genelgeyle Yükseköğretim Kurumları Sınavı (YKS)’nin yapılacağı 27 ve 28 Haziran Cumartesi ve Pazar günleri 81 ilde sokağa çıkma kısıtlaması getirildi.

    Bu nedenle Cumartesi günü kurulan semt pazarları Cuma günü (yarın) faaliyet gösterecek. Çorum halkının mağduriyet yaşamaması için 26 Haziran Cuma günü Mimar Sinan’da Cuma Pazarı ve Bahçelievler Mahallesi’nde ise Cumartesi Pazarı kurulacak.

    Konu hakkında açıklamada bulunan Çorum Sebzeciler ve Pazarcılar Odası Başkanı Erdoğan Yılmaz, “YKS sınavlarının yapılacağı günlerde sokağa çıkma kısıtlaması uygulanacağı için Cumartesi günü Bahçelievler’de kurulacak olan Cumartesi Pazarı ile Mimar Sinan Mahallesi’ndeki Cuma Pazarı 26 Haziran Cuma günü kurulacak. Tüm halkımıza önemle duyurulur” dedi.

    Erdoğan Yılmaz ayrıca, Yükseköğretim Kurumları Sınavı’na girecek olan tüm gençlere de başarılar diledi.

  • Çorum’daki Sebze Pazarları Örnek Oldu

    Çorum’daki Sebze Pazarları Örnek Oldu

    Çorum Sebzeciler ve Pazarcılar Odası Başkanı Erdoğan Yılmaz, Çorum’da haftanın 3 günü kurulan sebze pazarlarında koronavirüs salgınına karşı alınan tedbirlerin Türkiye’nin diğer şehirlerine bakıldığında örnek teşkil ettiğini söyledi.

    Çorum Valiliği, Çorum Belediyesi ve Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği’nin bu konuda çok titiz davrandığını ve pazar yerlerinde olağanüstü önlemler aldığını ifade eden Yılmaz, alınan önlemlerden hem pazarcı esnafının hem de pazara alışveriş için gelen vatandaşların memnuniyet duyduğunu dile getirdi.

    Koronavirüs salgınının başlamasıyla birlikte Türkiye’nin birçok şehrinde sebze pazarlarının kapatıldığına dikkat çeken Erdoğan Yılmaz, Çorum’da alınan önlemler sayesinde pazarların kapatılmadığını ve vatandaşların marketlere mahkum edilmediğini kaydetti.

    Pazar yerlerinde alınan olağanüstü önlemler için Vali Mustafa Çiftçi ve Belediye Başkanı Dr. Halil İbrahim Aşgın başta olmak üzere ÇESOB Başkanı Recep Gür’e ve emeği geçen herkese Oda Yönetim Kurulu ve pazarcı esnafı adına teşekkür eden Erdoğan Yılmaz, “Bu zor günleri elbet bir gün aşacağız. Pazarlarda alınan önlemlere özen gösteren pazarcı esnafıma ve vatandaşlara da minnettarız. Tüm İslam Alemi’nin içinde bulunduğumuz Ramazan ayını tebrik ediyor, sağlıklı ve mutlu günler diliyorum” dedi.