Yazar: Çorum Gündemi Doğru Haber – Doğru Adres

  • Sarı, Kurbanlık Alacakları Uyardı!

    Sarı, Kurbanlık Alacakları Uyardı!

    Yaklaşan Kurban Bayramı nedeniyle, Tarım ve Orman İl Müdürlüğü vatandaşlarımızın kurban alım-satım kesim ve sonrasında uyulması gereken kurallar hakkında açıklamada bulundu.

    Konuyla ilgili açıklamada bulunan Tarım ve Orman İl Müdürü Orhan Sarı; “ Kurbanlık alacak vatandaşlarımızın kurbanlık hayvan alırken hem küçükbaş hem de büyükbaş hayvanlarda iki kulağında da kulak küpesinin bulunması, büyükbaş hayvanlarda ise hayvana ait kulak küpe numarasının da yazılı olduğu, hayvana uygulanmış aşılamaları ve yaşını gösteren büyükbaş hayvan pasaportunun bulunması büyük önem arz etmektedir. Fiziksel olarak hayvanın tüylerinin parlak, duruşunun nizami olması, yürürken topallama gibi herhangi bir aksaklığın görülmemesi, boynuzu varsa kırık olmaması, gözlerinin mat ve bakışlarının donuk olmaması hayvanın sağlıklı olduğuna işaret etmektedir. Ayrıca; sürdürülebilir bir hayvancılığın gereği olarak gebe yada damızlık değeri taşıyan dişi hayvanların kesimi yasak olup; dişi hayvanlarda gebe yada damızlık değeri olmadığına dair serbest yada resmi veteriner hekimce düzenlenmiş raporun bulunması gerekmektedir” dedi.

    “Kurbanlık hayvanlar, çalışma izni almış kesimhane ile Komisyonların belirlediği kesim yerlerinde kasaplık belgesi olanlar tarafından; köylerde ve belirlenmiş kesim yeri bulunmayan yerlerde ise cadde, sokak ve parka bakmamak kaydıyla kendi bahçelerinde usulüne uygun olarak ve çevreye zarar vermeyecek şekilde ehil kişilerce kesilmesi gerekmektedir” diyen Sarı, “Ayrıca cadde, sokak ve park gibi kamusal alanlarda kurbanlık hayvan kesimleri yapılamaz. Kesilen hayvanlara ait hastalıklı organlar, kesim sırasında oluşan atıklar, kist hidatik riskine karşı karaciğerler ve akciğerler kesinlikle evcil ve yabani hayvanlara verilmez. Hayvanların çıkaramayacağı derinlikte çukurlara gömülerek bertaraf edilir” diye konuştu.

    İl Müdürlüğü tarafından pazar yerlerinin denetimlerinin sürekli yapıldığını hatırlatan Sarı, “Vatandaşlarımız herhangi bir sorunla karşılaştıklarında görevlilerimize müracaat etmeleri yada İl Müdürlüğümüze başvurmaları yeterli olacaktır. Vatandaşlarımız kurbanlık hayvanların tür ırk cinsiyet ve son aşılama bilgilerini https://hayvanbilgi.tarim.gov.tr adresinden veya ‘haysağ’ ve ‘küpe sorgulama’ isimli mobil uygulamaları cep telefonlarına indirerek küpe numaralarını sorgulayarak güvenle alabilirler. Şimdiden tüm halkımızın Kurban Bayramını kutlar üreticilerimiz için bereketli kazançlar dilerim” dedi.

  • “Gençlerle Kodluyoruz” Projesine Çorumlu Gençlerden Yoğun İlgi

    “Gençlerle Kodluyoruz” Projesine Çorumlu Gençlerden Yoğun İlgi

    Çorum Mucitler Derneği tarafından yürütülen ve Gençlik ve Spor Bakanlığı Gençlik Projeleri Destek Programı (2020-1) kapsamında desteklenen “Gençlerle Kodluyoruz” projesine gençlerin yoğun ilgi gösterdiği bildirildi.

    Çorum Mucitler Derneği Başkanı İbrahim Şahin, yapılan yazılı açıklamada, proje doğrultusunda yazılım geliştirme ve kodlama teknikleri konusunda eğitimlerin verileceği kurslara, 95 gencin başvurduğunu belirtti.

    Projenin tanıtımı için çevrimiçi ortamlarda Çorumlu gençlere yönelik semineler düzenlediklerini aktaran Şahin, “Geleceğin en önemli mesleklerinden görülen siber güvenlik, 3B modelleme ve tasarım, oyun geliştirme ve mobil uygulamaya yönelik Çorumlu gençlerin ilgisini çekmek ve bu alanda eğitimler düzenlemek amacıyla yürüttüğümüz proje, seminerlerde büyük ilgi gördü. Proje kapsamında düzenleyeceğimiz kurslara talep beklenenin üzerinde” ifadelerini kullandı.

    Çorum Halk Eğitim Merkezi ile ortaklaşa düzenlenecek kurslara kayıtların tamamlandığını bildiren Şahin, şunları kaydetti:

    “Ağustos ayının başından itibaren başlatmayı planlandığımız kurslarda, 95 kişi yazılım ve kodlama tekniklerini öğrenecek. Eğitimler, alanında deneyimli akademisyenler ve mühendisler tarafından verilecek. 6 ay verilmesi planlanan kursların sonunda, başarılı öğrencilerle sertifika verilecek. Biz bu projenin tamamlanmasının ardından, kurslarda başarılı olan öğrencilerden bir takım oluşturup, yazılım geliştirme yönünde çalışmalarda bulunmayı planlıyoruz.”

  • Anadolu Lisesi Ortaköy’ü Gezdi

    Anadolu Lisesi Ortaköy’ü Gezdi

    Uğurludağ Çok Programlı Anadolu Lisesi, Ortaköy ilçesine ziyarette bulunarak İlçenin Tarihi ve Doğal güzelliklerini gezdi.

    Uğurludağ Çok Programlı Anadolu Lisesi Yönetici, öğretmen ve öğrencileri, Milli Eğitim Bakanlığının Pandemi sonrası normalleşme süreci kapsamında Telafi Eğitimi Programı uygulaması dahilinde Ortaköy İlçesinde bulunan Şapinuva ören yeri ve İncesu Kanyonunu gezdi.

    Ziyaretçilerini bir süre Ortaköy Belediye Başkanlığında misafir eden Ortaköy Belediye Başkanı Taner İsbir, İlçe hakkında genel bilgiler vererek kendilerine çeşitli hediyeler verdi.

  • Kargı Peyniri İçin İtalya’dan Geldiler

    Kargı Peyniri İçin İtalya’dan Geldiler

    Kargı ilçesinde yıllardır Meşhur Kargı Tulum Peynirinin üretimini ve pazarlamasını yapan işletmeci Mustafa Döğen kararlı.

    Peynirin tanıtımına büyük katkı sağlayan ve en son ulusal bir kanalda en çok izlenen bir dizinin kahvaltı sahnesinde tulum peynirinin tanıtılmasında katkıda bulunan üretici Mustafa Döğen konuşmasında, “Meşhur Kargı Tulum Peynirimizi ülkemizde marka haline getirdiğimiz gibi, yurtdışında da aynı çabayı vermeye başladık.” dedi.

    1650 rakımı bulunan Kargı yaylasında kurduğu mandırada ürettiği tulum peynirinin namını duyan Slovfut Ortadoğu ve Balkanlar sorumlusu İtalyan Michele Rumiz İtalya’dan gelerek Kargı yaylasında peynir üretimini yerinde inceledi.

    İtalyan Rumiz’e, Kars peynirlerine yön veren İlhan Koçulu, Metro marketlerinde söz sahibi yönetici Nilhan Aran, Amerika’da Üniversite Öğretim Görevlisi Fatih Tatari ve Köy Tv yapımcısı Vural Yeşilyurt eşlik etti.

    Sütün işlenmesinden, peynirin mayalanması, oturak konumundan peynirin nasıl basıldığı ve içine peynir basılan derinin nasıl incelikle meydana geldiğini yerinde gösteren üretici Mustafa Döğen ” Misafirlerimizi yaylamızda bulunan üreticilerimizle görüştürdüm. Ellerindeki aletlerle rakım ölçtüler. Mandıra durumuna ve etraftaki otların yeşilliğine varana kadar bakarak tek tek incelediler. Bu doğal ortamda elle yapılan bir üründe bu kadar hassas ve titizlikle davranmamızdan dolayı bizlere teşekkür ettiler” dedi.

    Meşhur Kargı Tulum Peynirini merak ederek yöreye gelen ve peyniri inceleyen  İtalyan Michele Rumiz, birçok devlete gittiğini, bu tat ve aromaya hiç bir yerde rast gelmediğini söyledi.

    İtalyan Rumiz, kendilerine yapılan misafirperverlikten dolayı Döğen’e teşekkür ederek, Meşhur Kargı Tulum Peynirini İtalya’da tanıtmak üzere Mustafa Döğen’i İtalya’ya davet etti.

  • Belediyeden 1 Milyon 613 Bin TL’lik Çevre Yatırımı

    Belediyeden 1 Milyon 613 Bin TL’lik Çevre Yatırımı

    Çorum Belediyesi tıbbi atıkların, çevre sağlığına zarar vermeden kaynağından toplanması, taşınması, sterilizasyon yöntemi ile bertaraf edilmesi ve depolanması çalışmalarını toplum sağlığının korunması açısından titizlikle sürdürüyor.

    Çorum Belediyesi olarak Kardelen Tıbbi Atık Sterilizasyon Tesisinde, Çorum Belediyesi ile tıbbi atik sözleşmesi imzalayan 218 sağlık kuruluşunun tıbbi atıklarını topladıklarını söyleyen Belediye Başkanı Dr. Halil İbrahim Aşgın, bu atıkları sterilizasyon işlemi ile çevreye ve insan sağlığına zararsız hale getirdiklerini ifade etti.

    Kardelen Tıbbi Atık Sterilizasyon Tesisinin projelendirildiği tarih olan 2008 yılından itibaren yıllara göre tıbbi atık miktarının artabileceği göz önünde bulundurularak sterilizasyon cihazı seçimi yapıldığını belirten Başkan Aşgın, bugün itibariyle cihazların yetersiz kaldığını söyledi. Başkan Aşgın, “2009 yılında Çorum ili genelinde oluşan tıbbi atık miktarı 347.742 kg/yıl iken sağlık kurum ve kuruluşlarının sayılarının artması ve pandemi ile birlikte atık miktarı iki katına çıkarak 2020 yılında toplanan tıbbi atık 759 bin 308 kg/yıl miktarına ulaştı. Bu da kapasitenin yetersiz kalmasına sebep oldu ve yeni bir cihaz ihtiyacı ortaya çıktı. Mevcut sterilizasyon cihazımızda saatte 150 kg atık sterilizasyonu gerçekleştirilirken yeni alacağımız sterilizasyon cihazında saatte 750 kg tıbbi atığın sterilizasyonu gerçekleştirilecek. Yeni cihazın yakıt kullanımında %50, su kullanımında %40 tasarruf sağlanmakla birlikte emisyonu %40 azaltması ön görülüyor.” dedi

    Yeni sterilizasyon cihazının ihalesinin 2 Haziran 2021 tarihinde gerçekleştirildiğini belirten Başkan Aşgın, yeni alınacak cihazın 1 Milyon 613 Bin TL’ye mal olduğunu ve 75 gün içerisinde üretiminin yapılarak tesise kurulacağını söyledi.

  • Minikler Eğlenceye Doyacak

    Minikler Eğlenceye Doyacak

    Kültür belediyeciliği hizmetleriyle gönüllere dokunan ve 7’den 70’e herkese yönelik etkinlikler düzenleyen Çorum Belediyesi, 31 Temmuza kadar her Cumartesi çocuklara özel şenlik düzenleyecek.

    Geçtiğimiz yıllarda çocuk etkinlikleri ve çocuk şenlikleri düzenleyerek miniklerin sevincine ortak olan Çorum Belediyesi, pandemi kısıtlamalarının gevşemesiyle birlikte minik gönüllere dokunacak etkinlikleri tekrar başlattı. Yaz etkinlikleri kapsamında çocuklara yönelik düzenledikleri ‘Millet Bahçesi Sosyal Tesislerinde Şenlik Var’ etkinlikleriyle miniklerin çok eğleneceğini belirten Belediye Başkan Yardımcısı İsmail Yağbat, “Millet Bahçesi Sosyal Tesislerimizde minik yavrularımızın çok seveceği şenlikler düzenliyoruz. 3-31 Temmuz 2021 tarihleri arasında her cumartesi saat 19.00’da düzenlenecek olan Hacivat-Karagöz gösterileri, kukla gösterileri ve animasyonlarla çocuklar eğlencenin tadına varacak” dedi.

    Başkan Yardımcısı Yağbat, Millet Bahçesi Sosyal Tesislerde temmuz ayı içerisinde her cumartesi saat 19.00’da düzenlenecek çocuk şenliklerine tüm çocukları beklediklerini ifade etti.

  • Zafer 3. Cadde ve Sokaklar Yenilendi

    Zafer 3. Cadde ve Sokaklar Yenilendi

    Çorum Belediyesi, bir yandan yeni yollar açarken bir yandan da tahrip olan mevcut yolları yeniliyor. Bu kapsamda Zafer Sokaklarda bozulan asfalt zemin yenilendi.

    Şehrin muhtelif noktalarında yeni yol açma çalışmalarını sürdüren Çorum Belediyesi, şehir içerisinde bozulan asfalt zeminleri de yeniliyor. Belediye Başkanı Dr. Halil İbrahim Aşgın, “Her gün şehrin birkaç noktasında yeni yol yapım çalışması ve mevcut yolların tadilatı için çalışmalar yapıyoruz. Zafer 3. Cadde, 3, 4, 5 ve 6. Sokaklarımızda asfalt zeminin bozuk bölümlerinin yapılması yönünde hemşehrilerimizden bizlere ulaşan talepler vardı. Fen İşleri ekiplerimiz yapmış olduğu çalışmayla burada asfalt üzerine asfalt sermek suretiyle bu sokaklarımızı tamamen yeniledi. Toplamda 1050 metre uzunluğunda ortalama 7 buçuk metre genişliğinde olan Zafer 3. Cadde ve sokaklarımız mahalle sakinlerimize ve hemşehrilerimize hayırlı olsun.” dedi.

  • Üçtutlar Mahallesi’ne Pazar Yeri İsteniyor

    Üçtutlar Mahallesi’ne Pazar Yeri İsteniyor

    CHP Çorum İl Başkanı Mehmet Tahtasız, Milletvekili Tufan Köse ve beraberindeki parti yöneticileri, Üçtutlar Mahallesi Muhtarı Mehmet Bölükbaş’ı ziyaret ederek, mahallenin sorun ve taleplerini dinledi.

    İl Başkanı Tahtasız ve Milletvekili Köse, Muhtar Bölükbaş ile bir süre sohbet ederek mahallenin sorun ve taleplerinin yanı sıra öneriler hakkında bilgi aldı.

    Muhtar Bölükbaş, yapılan çalışmalar ve sorunlar hakkında bilgi vererek, mahalle halkının istekleri çerçevesinde Karakeçili Mahallesi ile Üçtutlar Mahallesi’nin birlikte yararlanabileceği, Ahçılar 13. Sokak’a semt pazarı istediklerini, taleple ilgili belediyeye dilekçe verdiklerini, yakın bir zaman içerisinde pazar alanının oluşturulabileceğini bildirerek, konu belediye meclisinde gündeme geldiğinde CHP grubunun da destek vermesini beklediklerini ifade etti.

    Bölükbaş, yakın ilgi ve ziyaretlerinden dolayı CHP heyetine teşekkür etti.

    Ziyarete; Cumhuriyet Halk Partisi Çorum İl Başkanı Mehmet Tahtasız, CHP Çorum Milletvekili Tufan Köse ve İl Genel Meclisi Gurup Başkanvekili Yıldız Bek, Belediye Meclis Üyeleri Erkan Özbal, Mustafa Gürbüzer, parti yöneticileri; Celal Uysal, Burhan Erdem ve Ali Bükücü katıldı.

    İl Başkanı Mehmet Tahtasız ve Milletvekili Tufan Köse, sorun ve taleplerle ilgileneceklerini dile getirdiler.

  • Otomobil Şarampole Devrildi

    Otomobil Şarampole Devrildi

    Çorum’un Sungurlu İlçesi’nde meydana gelen trafik kazasında bir kişi yaralandı.

    Alınan bilgiye göre, bugün sabah saatlerinde Sungurlu İlçesi’ne bağlı Alembeyli grup köy yolu Kemallı kavşağında meydana gelen kazada 19 KU 076 plakalı araç, sürücüsünün direksiyon hakimiyetini kaybetmesi üzerine şarampole devrildi.

    Kazaya ilk müdahaleyi yoldan geçen sürücüler ve arazide çalışanlar yaptı. Ardından da sağlık ekiplerine haber verildi. Araç içerisinde bulunan bir kişi yaralandı. Yaralı şahıs, olay yerine gelen sağlık ekiplerinin yaptığı müdahalenin ardından ambulans ile Sungurlu Devlet Hastanesi’ne kaldırılarak tedavi altına alındı.

  • “Adana’nın Lezzetleri Orijinal Haliyle Çorum’da”

    “Adana’nın Lezzetleri Orijinal Haliyle Çorum’da”

    Adana’nın lezzetlerini orijinal haliyle sunan, kalitesi, lezzeti ve sunumu ile iddialı olan, şık konseptiyle göz kamaştıran Meşhur Adana Kebapçısı, deneyimli kadrosu ile Adana’ya gitmeden Adana’yı yaşamak isteyen Çorumlu müşterilerine hizmet vermeye başladı.

    Yunus Emre Parkı içerisinde bulunan Nikah Sarayı yanında yer alan, Meşhur Adana Kebapçısı, doğayla iç içe konumuyla, rengarenk bir dekorasyon, özel mimari tasarımlar ile baştan aşağıya değişime uğrayarak, normalleşme sürecine geçilmesiyle birlikte oldukça zengin görünümlü yeni yüzüyle kebabın Adana yorumunu merak edenlere ev sahipliği yapıyor. 

    Hemen her zaman damağa ve göze hitap edebilen bu özgün mekan, insanların içini ferahlatıyor. Ailenizle ve sevdiklerinizle birlikte gidip, rahatlıkla yemeğinizi yiyebileceğiniz, çayınızı ve kahvenizi içebileceğiniz bir mekan.

    Hem göze hem mideye hitap eden, 7’den 70’e yiyen herkesin damaklarında unutulmayacak bir tat bırakan Meşhur Adana Kebap Çorumluları gerçek Adana kebap ve lezzetleriyle buluşturuyor.

    Adana’nın lezzetlerini Çorum’a getiren işletmede zırhtan çekilen et ile uzun bir uğraşın sonucunda hazırlanan Adana Kebap yanında birden fazla çeşitli salata ve mezesi ile birlikte sunuluyor.

    “İddia ediyoruz bağımlısı olacaksınız” sloganı ile Adana Kebap’ta iddialı olduklarını ortaya koyan işletme, harika iç mekan ve ağaçların altında dış ortam içerisinde Adana’nın meşhur lezzetlerini Çorumlularla buluşturuyor.

    Adanalı kebap ustası Nevzat Kırgız yaptığı açıklamada, “Doğma büyüme Adanalıyım. Her yerde yapılan kebaptır. Ama her yerde Adana Kebap yapılamaz. Çünkü orijinal Adana Kebap yapmak için ustalık, sanat ve zaman gerekiyor. Bunun için bir geçmiş lazım. Şu anda işletmemizde en iyisini sunuyoruz. Yağından etine kadar tüm malzemelerin Adana’dan geldiği kebap’ın eti zırh dediğimiz bıçakla üşenmeden yarım saat çekerek, kebap haline getiriyoruz. Kesinlikle makine kullanmıyoruz. İlk olarak etin sinirlerini alıyoruz. Zırh kullandığımız için et suyunu kaybetmiyor. Bire bir Adana’daki lezzeti burada bulabilirsiniz. Bunun yanında acılı ve acısız Adana Kebabı, Urfa Kebabı, çöp şiş kebap, kuşbaşı kebap, kazbaşı kebap, daha lokum, ciğer şiş, kaburga şiş, beyti kebap, patlıcan kebap, T.kanat ızgara, T.şiş ızgara, T.çöp şiş ızgaranın yanında bir den fazla çeşitli meze ve salataları ile birlikte servis ediliyor. Adana’nın lezzetleri orijinal haliyle artık Çorum’da… Adana’ya gitmeden Adana’yı yaşamak isteyenlerin adresi burasıdır” dedi.

    Lezzetleri ve hizmetleri konusunda iddialı olduklarını belirten İşletme Müdürü Tayfur Dümenci, artık Çorumluların lezzetli kebap ve ızgara yiyebilmek için kilometrelerce yol gitmesine gerek kalmadığını, lezzeti Çorumluların ayağına getirdiklerini söyledi.

    Çorumluların bu lezzetleri mutlaka denemesi gerektiğini ifade eden İşletme Müdürü Dümenci, “Lezzetli ızgaraların yanında zengin meze çeşitlerini de müşterilerimizin damak tadına sunuyoruz. Tablacı salata, mevsim salata, yoğurtlu ali nazik, ezme salatası, çiğ soğan söğüş, pişmiş soğan, yeşillik söğüş mezelerimizde ikramlarımızdır. Bunların yanısıra ev tadında Adana’dan el yapımı doğal şalgamı da katarak bu lezzeti de müşterilerimizle buluşturduk. Bu farkı kelimelerle ifade etmek mümkün değil ancak tadarak anlaşılabilecek bir şey bu. O yüzden tüm hemşehrilerimizi işletmemize bekliyoruz” ifadelerini kullandılar.

    Adana mutfağının eşsiz lezzetlerini, muhteşem bir doğa ve havuz manzarasında tatmanız için Tel: 0 (364) 221 60 94 -Cep: 0(541) 829 93 84 numaralı telefonlardan rezervasyon yaptırmanız yeterli.