Her yıl 4 binin üzerinde öğrenci,
üniversitelerin Gıda Mühendisliği bölümünden mezun oluyor.
Ancak bu mezunların bugün çoğu işsiz
ve devletten, özellikle de Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı’ndan kadro ve
atama bekliyor.
KPSS sonucu yapılan atamalarda kamu
kuruluşlarında yeterince kontenjan ayrılmadığını ve gıda güvenliğinin
sağlanmasından sorumlu bakanlıkta istihdamının neredeyse sembolik denilecek
oranda olduğunu belirten Gıda Mühendisleri “Yetkilendirilmiş Gıda Danışmanlığı
Projesi bir an önce hayata geçirilmelidir” dediler.
Bu zamana kadar atamalarla ilgili
herhangi bir gelişme yaşanmaması işsiz ve atama bekleyen Gıda Mühendislerini
ümitsizliğe sevk ediyor. Seslerini duyuramamaktan şikayetçi olan Gıda
Mühendisleri, mail yoluyla ve sosyal medya kanallarıyla içinde bulundukları
durumu açıklama gayretindeler.
Kamu Personel Seçme Sınavı (KPSS)
branş sıralamasında gıda mühendislerinin başarısının açık bir şekilde göze
çarptığını açıklayan Gıda Mühendisleri, buna rağmen atamalarda haksızlık
yapıldığını savundu.
Gıda mühendisi bir grup okurumuzdan
mail yoluyla bize ulaşan açıklamada, “Gıdanın mühendisliği olmaz diyenlere inat
mesleğimizi savunacağız” dediler.
Yeteri kadar gıda mühendisi istihdam
edilmediği için pek çok gıdanın hileli ve sağlıksız şekilde üretildiğini,
koyulan yasaklara karşın üreticilerin yeni yöntemlere başvurarak bu yasakları
delme yoluna gidebildiğini ifade ettiler.
“Basında yer alan gıda zehirlenmeleri
ve gıda terör olaylarının günden güne arttığı, denetimsiz işletmeler ve
merdiven altı gıda üretim yerlerinin hala varlığını sürdürdüğü bir ülkede
bunlara dur diyebilecek binlerce iş bekleyen Gıda Mühendisi varken neden hala
yok sayılıyoruz?” sorusunun sorulduğu açıklamada şunlar kaydediliyor:
“Amacımız halkı korkutmak değildir,
yeterli sayıda gıda mühendisi istihdam edilmediğinde gerekli denetimlerin
yapılamayacağına dikkati çekmek istiyoruz.
Hepimiz Türkiye’nin seçkin
üniversitelerinden mezun olduk ve KPSS’de yüksek puanlar aldık. Ancak ne
diplomalarımız ne de aldığımız yüksek puanlar alım olmadıkça bir işe yaramıyor…
Gıda Mühendisleri olarak bizler hem usulsüz üretimi önleyebilir hem de
ülkemizde üretilen gıdaların kalitesini arttırabiliriz. Ancak gıdada denetimin
sağlanabilmesi için denetimde Gıda Mühendisinin çalışması şarttır. Bizler
bugüne kadar çok mağdur olduk ve artık bu mağduriyete son verilmesi için kadro
istiyoruz.”
Atama Bekleyen Gıda Mühendisleri,
Tarım ve Gıda Bakanlığı bünyesinde çalışan Gıda Mühendisi sayısının azlığına
dikkat çekerek atama talebinde bulunuyorlar.
Yıllarca büyük umutlarla okuyan,
ancak ne özel sektörde, ne de devlette iş imkanı bulamadıklarını belirten gıda
mühendisleri, devlette istihdam edilmelerinin kayıp olmayacağını ve halk için
sağlık anlamına geleceğini ifade ettiler.
