Çorum Gündemi

Etiket: Zincir

  • Zincir Market Şubesine Kapatma Cezası

    Zincir Market Şubesine Kapatma Cezası

    Çorum Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, son kullanma tarihi geçmiş ürün satışı tespit edilen bir zincir market şubesini mühürleyerek süreli kapatma cezası uyguladı.

    Çorum genelinde market denetimlerini aralıksız sürdüren Çorum Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, Melikgazi 1. Sokak’ta bulunan zincir market şubesinde, reyonlarında ikinci kez son kullanma tarihi geçmiş ürün bulunduğunu tespit etti. Daha önce de aynı ihlal nedeniyle cezai işlem uygulanan işletmeye, yeniden yapılan denetimde benzer durumun devam ettiği belirlendi. Bunun üzerine Belediye Encümeni kararıyla market şubesinin süreli olarak kapatılmasına karar verildi.

    MARKET CAMINA AFİŞ ASILDI

    Zabıta ekipleri, kararın tebliğinin ardından iş yerini mühürleyerek kapatma işlemini gerçekleştirdi ve market girişine, “Bu market son kullanma tarihi geçmiş ürün sattığından dolayı Çorum Belediyesi tarafından süreli olarak kapatılmıştır” yazılı bilgilendirme afişi astı.

    Belediyeden yapılan açıklamada, halk sağlığının korunmasına büyük önem verildiği vurgulanarak, denetimlerin aralıksız sürdüğü belirtildi. Açıklamada ayrıca kasa–reyon fiyat farkı ve son kullanma tarihi geçmiş ürünlere karşı öncelikle cezai işlem uygulandığı, ihlallerin tekrarı halinde ise Encümen kararıyla kapatma cezası verildiği ifade edildi.

    Vatandaşlara da alışveriş sırasında ürünlerin son kullanma tarihlerini kontrol etmeleri çağrısı yapılarak, uygunsuzluk tespit edilmesi halinde Alo 153 Zabıta Hattı veya Çorum Belediyesi WhatsApp şikâyet hattına bildirimde bulunmaları istendi.

  • Soğuk Zincir Yatırımları Hız Kesmeden Devam Ediyor

    Soğuk Zincir Yatırımları Hız Kesmeden Devam Ediyor

    Hayvancılığımızda önemli bir yeri olan soğuk zincir ağını genişletmek için Damızlık Sığır Yetiştiriciliği Birliğine kazandırılmış olan 3 adet 650 litrelik süt soğutma tankını Birlik Başkanı Yılmaz Kaya’ ya teslim ettiklerini belirten İl Tarım ve Orman Müdürü Orhan Sarı, İlimiz Hayvancılığını geliştirmek için çalışmalarının devam edeceğini söyledi.

    Üretilen sütün sağlıklı ve güvenilir bir şekilde üreticiye ulaşması için soğukta muhafaza edilmesi gerektiğine vurgu yapan Sarı, “Aksi halde sütün yapısı bozulmaktadır. Bundan dolayı süt tanklarının kullanılması büyük önem arz etmektedir. Süt birçok ürünün hammaddesi olmasından dolayı içerisindeki bakteriler,  sütün kalitesini etkilemektedir. Bu nedenle soğuk zincirin üretimden tüketime kadar olan hiçbir aşamada kırılmaması gerekir” dedi.

    Hayvancılığı olan köylerimize ortak merkez kurma çalışmalarının hız kesmeden devam ettiğini belirten Orhan Sarı, “Bu yıl yoğunluğun Sungurlu İlçemizin köylerine verdik, kurduğumuz soğuk zincir ağı sayesinde sıcak sütün toplanması ve sanayiye ulaştırılmasında karşılaştığımız zorlukların hepsini ortadan kaldırmış olacağız” diye konuştu. 

    Çorum Damızlık Sığır Yetiştiriciliği Birliği Yönetim Kurulu Başkanı Yılmaz, “Hedefimiz Çorumda hayvancılığın yapıldığı tüm köylerimizde süt toplama alanları oluşturup soğuk zinciri ağını tamamlayarak süt sanayinin istediği kalitede sütü üretim alanlarına ulaştırmaktır” dedi.

    İlimizde 400 noktada süt toplama merkezlerinin olduğunu ifade eden Kaya, amaçlarının aile işletmelerini geliştirerek kırsal alanda yaşayanları ekonomik anlamda güçlendirmek olduğunu belirtti.

  • “Çiğ Sütte Soğuk Zincir Ağı Genişliyor”

    “Çiğ Sütte Soğuk Zincir Ağı Genişliyor”

    Çorum İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, Sungurlu İlçesinde bulunan 109 köyün 50 sinde sütte soğuk zincir oluşturmak için 650 litrelik süt soğutma tankları koymayı hedefliyor.

    Bu bağlamda Aşağı Fındıklı, Arıcı, Hacıosman, Yörüklü ve Sarıcumalar Köylerinde bulunan ve hayvancılık yapan üreticilerle Tarım ve Orman İl Müdürü Orhan Sarı ile Çorum İli Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği Yönetim Kurulu Başkanı Yılmaz Kaya bir araya geldiler.

    Amaçlarının Çorum’un en büyük ilçesinde bulunan ve hayvancılık yapan üreticilerin sütlerini, soğuk zincir kurarak sanayicinin istediği kalitede ve sağlıklı bir biçimde toplanmasını ve pazarlanmasını sağlamak olduğunu belirten Tarım ve Orman İl Müdürü Orhan Sarı, “Sütlerin bozulmaması ve üreticinin sütünü korumak için mutlaka soğuk zinciri oluşturmamız gerekmektedir. Biz kurum olarak, üreticilerimizin temsilcisi olan birlik ve odaları yoğun bir biçimde destekleyip projeler üretiyor ve yanlarında oluyoruz. Birlik Başkanımızla akşam 7 den 11 e kadar köylerimizi dolaşıp üreticilerimizle beraber tankları koyacağımız yerleri belirliyoruz. Bizler üreticimizi çok seviyoruz. Sloganımız “Sonuna kadar üreticinin yanında olmak ve desteklemek” dedi.

    Birliğe beş yıldır hizmet ettiğini hatırlatan Çorum İli Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birlik Başkanı Yılmaz Kaya, “Bu 5 yılı üreticiye hizmet yolunda dolu dolu geçirdik. Çorum üreticisine bu yaptıklarımız yeter mi? Yetmez. Daha fazlasını yapmak için ben ve ekibim, gece gündüz demeden üreticimizin dertleri ile dertlenerek çalışmaya devam ediyoruz” diye konuştu.

    Gaye ve amaçlarının gidemedikleri ve ulaşamadıkları üretici bırakmamak olduğuna değinen Kaya, “Küçük aile işletmeleri bizim vazgeçilmezimiz. Aile işletmelerini güçlü bir biçimde desteklersek kırsal nüfusu yerinde tutar üretime katkı sunarız. Bu tankların alınarak Sungurludaki köylere soğuk zincir oluşturulmasında emeği olan Sayın Valime, Milletvekillerimize ve Tarım ve Orman İl Müdürümüze teşekkür ederiz. Tarım ve Orman komisyonu üyesi Milletvekilimiz Sayın Ahmet Sami CEYLAN’ a bizleri en güçlü biçimde destekledikleri için çok teşekkür ederiz” şeklinde konuştu.