Ziraat Mühendisleri Odası Çorum İl Temsilcisi Necati Gül, 16 Ekim Dünya Gıda Günü dolayısıyla yaptığı açıklamada, gıdaya erişimin yalnızca karın doyurmakla sınırlı olmadığını vurguladı.
Gül; ucuz, sağlıklı ve nitelikli gıdaya herkesin kolayca ulaşabildiği, üretim ve tüketim süreçlerinin sürdürülebilir olduğu bir gıda sisteminin önemine dikkat çekti.**
“İnsanların beslenmesi, sadece karınlarının doyması değildir” diyen Gül, soğan ekmekle de kuzu tandırla da karın doyurulabileceğini ancak bunun tek başına yeterli ve dengeli beslenme anlamına gelmediğini belirtti. Gül, “Ne her öğün soğan ekmek ne de kuzu tandır. Dert, doymaktan ziyade beslemek olmalı” ifadelerini kullandı.
Açlık ve yetersiz beslenmenin tüm yönleriyle ele alınması gerektiğini kaydeden Gül, herkes için gıda güvenliğinin ve sağlıklı diyetlere erişimin sağlanmasının ortak sorumluluk olduğunu ifade etti. Bu konuda toplumsal farkındalık oluşturulmasının ve somut adımlar atılmasının önemine işaret etti.
Tarımsal üretimin sürdürülebilirliğinin güvence altına alınması gerektiğini vurgulayan Gül, tarımsal potansiyelin gıda sanayisinin gelişmesine katkı sunmasının, halkın yeterli ve nitelikli gıdaya erişmesinin ve sağlıklı nesiller yetişmesinin önemini dile getirdi. Bu hedeflerin hayata geçirilmesinde karar vericilere ve uygulayıcılara sorumluluk düştüğünü belirtti.
Ziraat Mühendisleri Odasının gıda ve tarım alanındaki çalışmalara geçmişte katkı sunduğunu, bugün de sürdürdüğünü ve gelecekte katkı vermeye devam edeceğini ifade eden Gül, açıklamasını şu sözlerle tamamladı:
“Doymak değil, beslenmek dileğiyle 16 Ekim Dünya Gıda Günü’nü kutlarım.”
Bir yanıt yazın