Çorum Gündemi

Etiket: Mutfağı

  • Bedesten’de “Türk Mutfağı Haftası” Kutlandı

    Bedesten’de “Türk Mutfağı Haftası” Kutlandı

    Çorum Belediyesi’nin ev sahipliğinde, İl Milli Eğitim Müdürlüğü işbirliğiyle “Türk Mutfağı Haftası” etkinliği düzenlendi. Bu yıl dördüncüsü gerçekleştirilen Türk Mutfağı Haftası kapsamında Çorum’un coğrafi işaretli geleneksel lezzetleri tanıtıldı.

    Bedesten’de gerçekleştirilen programa; Çorum Belediye Başkanı Dr. Halil İbrahim Aşgın, eşi Feyza Aşgın, İl Milli Eğitim Müdürü Cemil Çağlar, kadın kültür merkezleri kursiyerleri ve çok sayıda vatandaş katıldı.

    Bu yıl ki teması “Türk Mutfağının Klasik Yemekleri” olarak belirlenen etkinlikte, Çorum belediyesi kadın kültür merkezleri kursiyerleri tarafından hazırlanan stantlarda Çorum’un kadim kültürünün sofraya yansıyan örnekleri sunuldu.

    Etkinliğin açılışında konuşan İl Milli Eğitim Müdürü Cemil Çağlar, organizasyona katkı sunanlara teşekkür ederek, “El emeği ve göz nuru eserleriniz çok kıymetli. Başta Belediye Başkanımız Dr. Halil İbrahim Aşgın olmak üzere emeği geçen herkese teşekkür ediyorum” dedi.

    Belediye Başkanı Dr. Halil İbrahim Aşgın da konuşmasında etkinlikte bulunmaktan memnuniyet duyduğunu belirterek, “Çorum mutfağının tanıtımına katkı sunan tüm kursiyerlerimize ve bu güzel organizasyonda emeği geçen herkese teşekkür ediyorum” ifadelerini kullandı.

    Etkinlik, geleneksel lezzetlerin ikram edilmesiyle sona erdi.

  • Vali Çiftçi, Glutensiz Mutfağı Gezdi

    Vali Çiftçi, Glutensiz Mutfağı Gezdi

    Çorum Valisi Mustafa Çiftçi  Çölyak Derneği’nin Epteroğlu İş merkezinde yer alan bürosunu ziyaret ederek, glutensiz mutfağı inceledi.

    Dernek Başkanı Fatma Müjgan Demir ve Başkan Yardımcıları Hacer Kesici ve Dr. Mustafa Azak ve Yönetim Kurulu üyeleri hazır olduğu ziyaret gayet samimi bir ortamda gerçekleşti.

    Öncelikle ”Glutensiz Mutfak” hakkında bilgi alan Vali Mustafa Çiftçi glutensiz ürünleri de dikkatlice inceledi. Daha sonra Çorum Çölyak Derneği’nin çalışmaları ve faaliyete başladığı ”Glutensiz Mutfak Uygulamaları” projesi hakkında yönetim kurulunca kendisine bilgi verildi. Son olarak Çölyaklı çocuklarla ilgilenen Çiftçi, onlara kitap hediye etti.

    Konu hakkında açıklama yapan Başkan Fatma Müjgan Demir; ”Sayın Valimiz Mustafa Çiftçi’nin  derneğimizi ziyaret etmesi bizi çok mutlu etti. Büyük onur duyduk. Kendisiyle faaliyetlerimiz ve yeni uyguladığımız projemiz hakkında konuştuk. Önerilerini not ettik. Derneğimize bu güne kadar verdiği büyük destek için kendisine çok teşekkür ediyoruz.” dedi.